近来，一段定位显现为“茂名市诚鸿农业有限公司”的荔枝加工短视频在网络上引发重视，视频中工人将荔枝倒入水槽，有网友置疑荔枝“浸泡药水”。记者就此事向茂名市农业乡村局采访核实。

  5月22日，茂名市农业乡村局回应记者称，经对视频定位的公司展开实地核对，未发现该公司违规用药浸泡荔枝行为，网传视频中的加工车间环境与该公司实践存在很显着差异，未发现视频中的同款包装材料。据悉，该企业已向属地派出所报案，并现已被正式受理。

  茂名市农业乡村局表明，5月22日上午，茂名市农业乡村局、茂名市农业乡村业务中心组成作业组前往茂名市诚鸿农业有限公司，针对网传荔枝泡水相关舆情事情展开实地核对作业。经查，视频拍照地不是茂名市诚鸿农业有限公司，暂未发现该企业存在违规用药浸泡荔枝等行为。据了解，该企业现已于5月21日就该不实言论事情向属地派出所报案，当地派出所现已正式受理。

  茂名市农业乡村局称，经现场逐个比对核实，网传视频中的加工车间场景与企业实践出产环境存在很显着差异。该企业担任的人介绍，荔枝分拣入库分两种方法，气温合适时直接分拣入冷库，气温偏高时选用清水喷淋进行物理降温。该企业现有冷库5座，冷库墙体为黄色泡沫原料，日常运用赤色周转筐，各类设备及包装物料均与网传视频画面不符。

  作业组实地核对包材库房，未发现视频中同款包装材料；经过全程检查其荔枝加工处理全流程，暂未发现该企业存在违规用药浸泡荔枝等行为。

  采摘后的荔枝为何放入水槽？据茂名市农业乡村局介绍，采后荔枝泡的是冰水而非“药水”，这一进程归于物理降温，即经过浸泡冰水敏捷带走荔枝果实上带着的“田间热”，将果实温度降至5℃以下。低温能显着下降荔枝的呼吸强度和要害酶的活性，减慢养分的东西的耗费速度，然后延伸保鲜期。采后荔枝用冰水浸泡10-15分钟，可快熟降温至5℃以下，保鲜期延伸7天。

  现在，常见的荔枝降温保鲜方法主要有三种。一是专业冷库预冷，即采摘后敏捷入库，使用冷库设备均匀降温，此法合适大宗农产品的会集处理。二是冰水浴快速降温，行将荔枝浸入冰水中，降温速度极快，很合适大规模采收时的高效处理。三是快递冰袋保鲜，此法为针对电商散单，选用“泡沫箱+冰袋”的微型冷链形式，完成门到门的鲜活直达。

  据悉，当时荔枝保鲜“泡水”方法，其安全性有充沛保证，顾客不用过度忧虑。别的，现在茂名许多企业已晋级荔枝保鲜技能，安装了冷库设备，经过冷库降温，脱节传统的“泡水”方法。

  据介绍，茂名荔枝栽培培育面积达142万亩，产值占全国约四分之一、全球约五分之一，荔枝工业已成为带动超50万从业者增收致富的支柱工业。

  当时正值广东荔枝上市旺季，为了实在保护网络明亮清明空间，保证果农合法权益，茂名市农业乡村局呼吁我们有关信息以威望部门发布的为准。茂名荔枝有着老练标准的采摘、分拣、保鲜、储运流程，全程可溯源、可监管。请广阔网民尊重客观事实，不轻信片面短视频、不实截图，不随意转发未经核实的虚伪信息。

  关于网络撒播的农产品加工视频，主张以农业乡村等主管部门和职业专家的威望解读为根据，不轻信、不传达未经核实的内容，防止因误解损伤产地果农利益，错失当季的岭南佳果。